ح
داده روشن، بشقاب آگاهانه

هر سهم را بشناس.

۱۷۵ ماده غذایی مستند و ۳۰ وعده ترکیبی با وزن مشخص. مواد غذایی بر پایه USDA SR Legacy و وعده‌ها برآورد ترکیب مواد هستند؛ تصاویر گروه‌ها نمایشی‌اند.

۲۰۵ مورد · مقادیر هر کارت برای یک سهم نوشته‌شده است.

تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

سینه مرغ کبابی بدون پوست

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته

۱۶۵ کیلوکالری۳۱ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۳٫۶ گرم چربی
مواد و منبع داده

سینه مرغ کبابی بدون پوست

Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted

USDA / 171477 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

سینه مرغ آب‌پز بدون پوست

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته

۱۵۱ کیلوکالری۲۹ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۳ گرم چربی
مواد و منبع داده

سینه مرغ آب‌پز بدون پوست

Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, stewed

USDA / 171478 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

گوشت چرخ‌کرده گوساله ۹۰٪ کم‌چرب

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ خام

۱۷۶ کیلوکالری۲۰ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۱۰ گرم چربی
مواد و منبع داده

گوشت چرخ‌کرده گوساله ۹۰٪ کم‌چرب

Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, raw

USDA / 174030 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

برگر گوساله ۹۰٪ کم‌چرب بدون نان

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته

۲۱۷ کیلوکالری۲۶٫۱ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۱۱٫۸ گرم چربی
مواد و منبع داده

برگر گوساله ۹۰٪ کم‌چرب بدون نان

Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, patty, cooked, broiled

USDA / 174031 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

گوشت چرخ‌کرده گوساله تفت‌داده

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته

۲۳۰ کیلوکالری۲۸٫۴ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۱۲ گرم چربی
مواد و منبع داده

گوشت چرخ‌کرده گوساله تفت‌داده

Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, crumbles, cooked, pan-browned

USDA / 171794 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

راسته گوساله بدون چربی قابل مشاهده

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ کبابی

۱۸۳ کیلوکالری۳۰٫۶ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۵٫۸ گرم چربی
مواد و منبع داده

راسته گوساله بدون چربی قابل مشاهده

Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

USDA / 168634 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

سالمون پرورشی

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ خام

۲۰۸ کیلوکالری۲۰٫۴ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۱۳٫۴ گرم چربی
مواد و منبع داده

سالمون پرورشی

Fish, salmon, Atlantic, farmed, raw

USDA / 175167 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

سالمون پرورشی پخته

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته با حرارت خشک

۲۰۶ کیلوکالری۲۲٫۱ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۱۲٫۳ گرم چربی
مواد و منبع داده

سالمون پرورشی پخته

Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat

USDA / 175168 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

سالمون وحشی پخته

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته با حرارت خشک

۱۸۲ کیلوکالری۲۵٫۴ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۸٫۱ گرم چربی
مواد و منبع داده

سالمون وحشی پخته

Fish, salmon, Atlantic, wild, cooked, dry heat

USDA / 171998 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

قزل‌آلای پرورشی

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ خام

۱۴۱ کیلوکالری۱۹٫۹ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۶٫۲ گرم چربی
مواد و منبع داده

قزل‌آلای پرورشی

Fish, trout, rainbow, farmed, raw

USDA / 173717 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

قزل‌آلای پرورشی پخته

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته با حرارت خشک

۱۶۸ کیلوکالری۲۳٫۸ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۷٫۴ گرم چربی
مواد و منبع داده

قزل‌آلای پرورشی پخته

Fish, trout, rainbow, farmed, cooked, dry heat

USDA / 173718 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تن ماهی در آب بدون نمک

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ کنسروی؛ آبکش‌شده

۱۱۶ کیلوکالری۲۵٫۵ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۰٫۸ گرم چربی
مواد و منبع داده

تن ماهی در آب بدون نمک

Fish, tuna, light, canned in water, without salt, drained solids

USDA / 171986 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تن ماهی در روغن

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ کنسروی؛ آبکش‌شده

۱۹۸ کیلوکالری۲۹٫۱ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۸٫۲ گرم چربی
مواد و منبع داده

تن ماهی در روغن

Fish, tuna, light, canned in oil, drained solids

USDA / 173708 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

ماهی تن زردباله پخته

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته با حرارت خشک

۱۳۰ کیلوکالری۲۹٫۱ گرم پروتئین۰ گرم کربوهیدرات۰٫۶ گرم چربی
مواد و منبع داده

ماهی تن زردباله پخته

Fish, tuna, yellowfin, fresh, cooked, dry heat

USDA / 172006 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تخم‌مرغ کامل

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ خام؛ وزن بدون پوسته

۱۴۳ کیلوکالری۱۲٫۶ گرم پروتئین۰٫۷ گرم کربوهیدرات۹٫۵ گرم چربی
مواد و منبع داده

تخم‌مرغ کامل

Egg, whole, raw, fresh

USDA / 171287 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تخم‌مرغ آب‌پز

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته؛ بدون پوسته

۱۵۵ کیلوکالری۱۲٫۶ گرم پروتئین۱٫۱ گرم کربوهیدرات۱۰٫۶ گرم چربی
مواد و منبع داده

تخم‌مرغ آب‌پز

Egg, whole, cooked, hard-boiled

USDA / 173424 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

املت تخم‌مرغ ساده

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته

۱۵۴ کیلوکالری۱۰٫۶ گرم پروتئین۰٫۶ گرم کربوهیدرات۱۱٫۷ گرم چربی
مواد و منبع داده

املت تخم‌مرغ ساده

Egg, whole, cooked, omelet

USDA / 172185 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تخم‌مرغ پوچ

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته در آب

۱۴۳ کیلوکالری۱۲٫۵ گرم پروتئین۰٫۷ گرم کربوهیدرات۹٫۵ گرم چربی
مواد و منبع داده

تخم‌مرغ پوچ

Egg, whole, cooked, poached

USDA / 172186 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تخم‌مرغ هم‌زده

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ پخته

۱۴۹ کیلوکالری۱۰ گرم پروتئین۱٫۶ گرم کربوهیدرات۱۱ گرم چربی
مواد و منبع داده

تخم‌مرغ هم‌زده

Egg, whole, cooked, scrambled

USDA / 172187 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

تخم‌مرغ نیمرو

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ سرخ‌شده

۱۹۶ کیلوکالری۱۳٫۶ گرم پروتئین۰٫۸ گرم کربوهیدرات۱۴٫۸ گرم چربی
مواد و منبع داده

تخم‌مرغ نیمرو

Egg, whole, cooked, fried

USDA / 173423 ↗
تصویر نمایشی گروه گوشت، ماهی و تخم‌مرغ
گوشت، ماهی و تخم‌مرغ

سفیده تخم‌مرغ

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ خام؛ پیش از مصرف پخته شود

۵۲ کیلوکالری۱۰٫۹ گرم پروتئین۰٫۷ گرم کربوهیدرات۰٫۲ گرم چربی
مواد و منبع داده

سفیده تخم‌مرغ

Egg, white, raw, fresh

USDA / 172183 ↗
تصویر نمایشی گروه لبنیات
لبنیات

شیر کم‌چرب یک درصد

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ آماده مصرف

۴۲ کیلوکالری۳٫۴ گرم پروتئین۵ گرم کربوهیدرات۱ گرم چربی
مواد و منبع داده

شیر کم‌چرب یک درصد

Milk, lowfat, fluid, 1% milkfat, with added vitamin A and vitamin D

USDA / 170872 ↗
تصویر نمایشی گروه لبنیات
لبنیات

شیر کامل غنی‌شده با ویتامین D

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ آماده مصرف

۶۱ کیلوکالری۳٫۱ گرم پروتئین۴٫۸ گرم کربوهیدرات۳٫۲ گرم چربی
مواد و منبع داده

شیر کامل غنی‌شده با ویتامین D

Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D

USDA / 171265 ↗
تصویر نمایشی گروه لبنیات
لبنیات

شیر بدون چربی غنی‌شده

۱۰۰ گرم بخش خوراکی؛ آماده مصرف

۳۴ کیلوکالری۳٫۴ گرم پروتئین۵ گرم کربوهیدرات۰٫۱ گرم چربی
مواد و منبع داده

شیر بدون چربی غنی‌شده

Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)

USDA / 171269 ↗